750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Aux délices d'Aline

Aux délices d'Aline

Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux familiaux, individuels, desserts, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces... Le tout avec les photos pour vous inspirer!!! Ah oui! Pensez à mettre un petit commentaire en dessous de la recette ça fait toujours plaisir...


Baguettes

Publié par Aline Attia sur 2 Janvier 2016, 18:55pm

Catégories : #Boulangerie

Ingrédients (pour 3 baguettes):

- 500g de farine T45

- 400ml d'eau tiède

- un sachet de levure sèche (8g)

- 10g de sel

Déroulé de la recette:

* Préchauffez votre four à 40°c.

* Mélanger la levure de boulanger dans l'eau tiède.

* Ajouter la farine,le sel, et mettre le crochet sur votre robot à pétrir pendant environ 2 minutes à vitesse 1/2. Il ne faut pas trop travailler la pâte.

Pousse
Pousse

* Mettre à pousser au four pendant 45 minutes.

patins
patins

* Une fois la pousse terminée, partager en patins et placez dans vos empreintes. Personnellement j'utilise le moule Demarle (flexipan)...

* Enfin, mettez au four préchauffé à 240°c pendant 25 minutes.

Baguettes
Baguettes
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Nous sommes sociaux !

Articles récents