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Aux délices d'Aline

Aux délices d'Aline

Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux familiaux, individuels, desserts, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces... Le tout avec les photos pour vous inspirer!!! Ah oui! Pensez à mettre un petit commentaire en dessous de la recette ça fait toujours plaisir...


Pâte sucrée

Publié par Aline Attia sur 6 Février 2016, 22:50pm

Catégories : #Les pâtes, #Tartes

Pâte sucrée
Pâte sucrée

Cette pâte est très rapide et très simple à réaliser. Elle est idéale pour les tartes et peut remplacer la pâte feuilletée, brisée ou sablée.

Ingrédients:

  • 120g de beurre pommade

  • 70g de sucre semoule

  • 1 œuf

  • 250g de farine

Déroulé de la recette:

  1. Mélanger le beurre pommade et le sucre à l'aide du crochet de votre robot ou à la main. Ajoutez l’œuf et mélangez de nouveau.

  2. Incorporez la farine et mélangez à la main jusqu'à obtenir un pâte lisse et homogène.

  3. Formez une boule, filmez au contact et laisser reposer une heure au frais. Sortez environ 10 minutes avant de l'utiliser et farinez légèrement si la pâte est collante.

Moule tartelettes silform

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