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Aux délices d'Aline

Aux délices d'Aline

Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux familiaux, individuels, desserts, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces... Le tout avec les photos pour vous inspirer!!! Ah oui! Pensez à mettre un petit commentaire en dessous de la recette ça fait toujours plaisir...


Fondant au chocolat sans œufs de Cyril Lignac

Publié par Aline Attia sur 7 Avril 2020, 13:52pm

Catégories : #Gâteaux

En cette période de confinement une recette de gâteau sans œufs est toujours bienvenue! Mais alors quand celle-ci est en plus délicieuse... C'est une recette présentée par Cyril Lignac pendant son émission de cuisine en direct. 

Ce gâteau s'associe à merveille avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille!

 

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Ingrédients:

  • 100g de chocolat en morceaux
  • 100g d'amandes en poudre ou entières
  • 100g de beurre pommade
  • 100g de farine
  • 100g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 10 cl de lait
Fondant au chocolat sans œufs de Cyril Lignac

Déroulé de la recette:

  1. Préchauffez votre four à 190°c.
  2. Mixez ensemble le chocolat et les amandes. Versez dans une jatte.
  3. Ajoutez le beurre pommade, bien mélanger à la spatule.
  4. Ajoutez le sel, le sucre et la farine. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Ajoutez le lait et mélangez de nouveau.
  5. Versez dans un moule, beurrez le au préalable si nécessaire.
  6. Enfournez pendant 25 minutes. 
  7. C'est prêt. Vous pouvez le laisser refroidir ou le déguster tiède!

Retrouvez ici ma recette de madeleines au chocolat!

Fondant au chocolat sans œufs de Cyril Lignac
Fondant au chocolat sans œufs de Cyril Lignac
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Commenter cet article

Vasco 13/04/2020 18:27

J’ai suivi ta première recette j’ai fait sans sucre c’était pas si mal je me suis dit que le sucre contenu dans la tablette de chocolat devait suffire lol

Aline Attia 13/04/2020 23:09

Lol merci ! C'est vrai que c'est un gâteau assez sucre quand même qui pourrait l'être un peu moins sans doute !

Alicia 12/04/2020 21:26

Le temps de cuisson n’est pas bon non plus. C’est 17 minutes

Carine 12/04/2020 13:43

Il manque le sucre !

Aline Attia 12/04/2020 21:24

rectifié désolée!!!

Lm 12/04/2020 10:31

Il manque les 100g de sucre dans la recette

Aline Attia 12/04/2020 21:23

ah mince! je rectifie merci à vous!

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