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Aux délices d'Aline

Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...

Pâtes au pesto vert maison

Pâtes au pesto vert maison

D'habitude je ne suis pas très fan du pesto. Mais ça c'était avant de tester le pesto de Cyril Lignac ! Dans sa recette originale il met de la poudre d'amande. Bon je n'était pas trop convaincue j'ai préféré mettre des amandes entières et faire moitié...

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Brownie vegan

Brownie vegan

C'est par hasard dans un rayon de supermarché que j'ai déniché une boîte d'aide à pâtisser pour gâteau vegan. Je ne suis pas experte en ce domaine et à vrai dire je crois même que c'est une première pour moi!!! J'ai donc décidé de tester la recette qui...

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Beurre de pommes à l'érable

Beurre de pommes à l'érable

Voilà une recette qui a retenu mon attention quand j'ai découvert le blog de Michelle, plaisirs de la maison pour réaliser le défi du mois d'octobre sur la page tests de recettes entre blogueurs! En réalité c'est très rapide et très simple, seulement...

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Poires pochées au sirop d'épices

Poires pochées au sirop d'épices

Les poires pochées évitent d'acheter les boîtes de conserve de poires au sirop. C'est délicieux, je les ai utilisées pour faire une tarte Bourdaloue (j'avais regardé le meilleur pâtissier et ça m'a donné envie!!!). Mes enfants en ont également mangé comme...

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Pudding au lait de coco, graines de chia et coulis de fraises

Pudding au lait de coco, graines de chia et coulis de fraises

C'est lors d'un séjour en vacances, dans un restaurant que j'ai découvert le pudding aux graines de chia. Je n'en avais jamais goûté, j'ai trouvé ça raffiné, frais, onctueux et original! C'est un dessert végan, végétalien, ET hyper bon! En plus, c'est...

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Gâteau léger aux pommes et aux flocons d'avoine

Gâteau léger aux pommes et aux flocons d'avoine

Ce gâteau est super léger et fondant, c'est très agréable et comme il est très peu sucré, on peut se faire plaisir sans culpabiliser! Je n'avais jamais mis de flocons d'avoine dans mes gâteaux et je ne suis pas déçue du résultat, c'est une belle découverte...

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Tarte express à l'oignon

Tarte express à l'oignon

Peu de temps + entrée à préparer en accompagnement d'une soupe + facile = une tarte à l'oignon ! Je n'en fais pas souvent mais tout le monde aime ça ! Pour aller plus vite j'ai acheté une pâte feuilletée toute prête mais vous pouvez bien sûr faire une...

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Cake marbré aux 2 chocolats

Cake marbré aux 2 chocolats

Ce cake marbré est tellement appétissant que je n'ai pas résisté à le faire! D'ailleurs c'est plutôt mon fils qui l'a fait "tout"seul"! C'est une recette assez facile et qui change des cakes marbrés habituels puisqu'il est composé de deux chocolats, blanc...

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Gâteaux aux amandes

Gâteaux aux amandes

Ces petits gâteaux sont simplement délicieux et moelleux! La recette est facile et rapide à réaliser, c'est un jeu d'enfant!!! Je les ai préparés pour le goûter et tout le monde a aimé. Les amandes s'associent parfaitement avec la compote et ça m'a permis...

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Tarte aux pommes comme en boulangerie

Tarte aux pommes comme en boulangerie

La tarte aux pommes ça peut paraître un peu basique mais en réalité on peut l'améliorer avec peu de choses. Dans cette tarte aux pommes il y a d'abord la pâte brisée que vous retrouverez ici, puis une marmelade de pommes et enfin les pommes coupées en...

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