Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...
12 Juin 2022
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Je suis toujours curieuse de découvrir des nouvelles recettes... Cette tarte au yaourt vient du blog Les gourmandises de Sara dont c'est l'anniversaire ce mois-ci (bon anniversaire Sara!). Je participe ainsi au défi du mois d'anniversaire de mai auquel...
En savoir plus4 Juin 2022
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Le printemps est là et bien évidemment le temps est venu de pâtisser avec des fraises! Je me suis inspirée d'une pâtisserie que j'ai mangé dans un lycée hôtelier, elle était très bonne et j'ai eu envie de la reproduire... C'est chose faite, je vous présente...
En savoir plus1 Mai 2022
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J'avais des œufs ouverts dans mon frigo et des petits pois frais mais j'avais envie de changer des petits pois carottes (que j'aime beaucoup aussi!). Du coup j'ai eu envie d'y associer du chorizo et du fromage pour le côté gourmand! Le résultat est vraiment...
En savoir plus30 Avril 2022
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De temps en temps j'aime bien trouvé des recettes minutes comme celle-ci, ultra rapide à préparer et idéale pour un repas du soir accompagné d'une salade par exemple! Cette recette est composée de semoule et de fromage essentiellement: elle est donc sans...
En savoir plus27 Avril 2022
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Mon fils a eu 8 ans le 16 mars dernier. Qui dit fête d'anniversaire chez Urban soccer (foot en salle), dit gâteau en maillot de foot! Bien sûr il a choisi son joueur préféré, Lionel Messi, du PSG. Je voulais à la fois un gâteau au chocolat qui puisse...
En savoir plus11 Avril 2022
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Le mélange de chocolats et Philadelphia est très bon, ça change et ça donne une texture bien moelleuse au gâteau! Pour un peu plus de gourmandise j'ai mis plus de pépites de chocolat noir et j'ai aussi ajouté des éclats de noisettes caramélisées sur le...
En savoir plus9 Avril 2022
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Dessert de ce soir: tarte chocolat framboises! Du coup j'ai testé une première recette de pâte mais elle ne m'a pas plu alors je suis allée chercher celle du site Empreintes sucrées et c'était beaucoup mieux! Cette recette peut vous servir de base à n'importe...
En savoir plus9 Avril 2022
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Le chocolat et la framboise c'est bien connu pour se marier parfaitement! J'aime particulièrement cette alliance subtile et ça faisait longtemps que je voulais réaliser une tarte au chocolat et aux framboises... J'ai utilisé des framboises surgelées car...
En savoir plus1 Avril 2022
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Plus rapide que ce gâteau ça n'existe pas! En 1 minute vous avez préparé votre gâteau pour un résultat surprenant! Il est assez prononcé en noix de coco et peu sucré. J'ai remplacé le lait par du lait de coco pour justement obtenir ce goût de noix de...
En savoir plus29 Mars 2022
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Le cheesecake est un de mes desserts préférés. Je trouve que le fromage apporte une subtilité intéressante et que ça s'associe parfaitement avec le côté sucré du spéculos. Ce cheesecake est rapide à réaliser et sans cuisson! Franchement le résultat est...
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