Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...
11 Décembre 2015
Cette pièce montée est constituée de deux gâteaux de différents diamètres, tous les deux recouverts de pâte à sucre bleue.
On fait adhérer les gâteaux ensembles en mettant un peu de ganache par exemple entre les deux niveaux.
Ensuite, j'ai collé des perles blanches grâce à de la colle alimentaire.
Pour finir, j'ai réalisé un glace royale que j'ai appliqué avec un cornet.
Vous trouverez sur ce blog tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux familiaux, individuels, desserts, idées déco, gouter à faire avec les enfants, trucs et astuces... Le tout avec les photos pour vous inspirez!!!
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