750 grammes
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Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...

Semoule au lait

Semoule au lait

Recette très facile et rapide à réaliser!

Pour environ 8 ramequins

Ingrédients:

* 1 litre de lait

* 70g de sucre

* 100g de semoule moyenne

* caramel (sucre et eau)

Déroulé:

* Préparer un caramel liquide. Le verser au fond de ramequins.

* Faire bouillir le lait dans une casserole.

* Ajouter la semoule en pluie et le sucre. Laisser épaissir à feu moyen en remuant constamment pendant environ 4 minutes.

* Verser la semoule dans les ramequins. Couvrir avec du film alimentaire et placer au frais une fois que la préparation a refroidit.

Semoule au lait
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Aline Attia

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