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Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...

Crèmes au chocolat

9 Janvier 2016

By Aline Attia

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 15 minutes

Frais: une nuit

Ingrédients pour 6 pots de crèmes:

- 250g de chocolat noir

- 50g de sucre

- 80g de beurre

- 30cl de crème liquide

- 1 pincée de cannelle

Déroulé de la recette:

* Dans une casserole, placez le chocolat en morceaux, 20cl de crème, 20cl d'eau, le sucre et la cannelle.

* Portez à ébullition et laisser sur feu moyen pendant 10 minutes. Remuez régulièrement.

* Hors du feu, ajoutez le reste de crème et beurre coupé en morceaux. Mélangez.

* Répartissez dans vos pots et laisser prendre au frais une nuit.

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