Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...
5 Février 2016
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients (pour environ 8 personnes):
100g de chocolat noir
8 carrés de chocolat au caramel (ou autre parfum)
150g de beurre
3 œufs
1 pincée de sel
125g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Déroulé de la recette:
Préchauffez votre four à 170°c.
Faites fondre les 100g de chocolat noir au bain-marie.
Travaillez votre beurre jusqu'à l'obtention d'une pommade puis incorporez le chocolat refroidi.
Ajoutez les œufs un à un, battez. Incorporez la farine, la levure, le sel et le sucre.
Utilisez vos moules à muffins (disponibles en catalogue), et répartissez une cuillère à soupe de votre préparation dans chaque moule.
Faites cuire 7 minutes puis répartissez le reste de la pâte dans les moules. Ajoutez un carré de chocolat dans chacun d'eux.
Poursuivez la cuisson pendant 20 minutes.
Dégustez tiède.
Vous trouverez sur ce blog tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux familiaux, individuels, desserts, idées déco, gouter à faire avec les enfants, trucs et astuces... Le tout avec les photos pour vous inspirez!!!
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