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Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes
Ingrédients (pour environ 8 personnes):
100g de chocolat noir
8 carrés de chocolat au caramel (ou autre parfum)
150g de beurre
3 œufs
1 pincée de sel
125g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Déroulé de la recette:
Préchauffez votre four à 170°c.
Faites fondre les 100g de chocolat noir au bain-marie.
Travaillez votre beurre jusqu'à l'obtention d'une pommade puis incorporez le chocolat refroidi.
Ajoutez les œufs un à un, battez. Incorporez la farine, la levure, le sel et le sucre.
Utilisez vos moules à muffins (disponibles en catalogue), et répartissez une cuillère à soupe de votre préparation dans chaque moule.
Faites cuire 7 minutes puis répartissez le reste de la pâte dans les moules. Ajoutez un carré de chocolat dans chacun d'eux.
Poursuivez la cuisson pendant 20 minutes.
Dégustez tiède.
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