750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...

Briochettes à la rhubarbe

Briochettes à la rhubarbe

Un vrai p'tit délice ces briochettes, idéales pour inaugurer mon moule Flexipan "briochettes"! Un mélange de rhubarbe pour la pointe d'acidité et de pommes pour la douceur!

Cette recette est adaptée du blog d'"Hervé cuisine".

Ingrédients:
  • 2 œufs

  • 150g de sucre cassonade + à saupoudrer

  • vanille en poudre (de préférence)

  • 1 yaourt nature de 125g

  • 50ml d'huile neutre (type tournesol)

  • 3 cuillères à soupe de pralin en poudre

  • 1 sachet de levure chimique

  • 250g de farine

  • 2 tiges de rhubarbe

  • 2 pommes

Déroulé de la recette:
  • Épluchez votre rhubarbe en enlevant la première couche de la tige car c'est filandreux et désagréable en bouche. Coupez la rhubarbe en tronçons.

  • Pelez et coupez les pommes en lamelles. Réservez.

  • Préchauffez votre four à 180°c.

  • Dans un cul-de-poule, mélangez les œufs avec le sucre.

  • Ajoutez le yaourt, l'huile, la vanille, le pralin et mélangez.

  • Ajoutez la levure et la farine et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène!

  • Incorporez les fruits délicatement.

  • Versez la pâte dans votre moule (moi le moule "briochettes") et enfournez environ 30 minutes à 180°c.

Abonnez vous à la newsletter pour recevoir mes prochaines recettes!

Briochettes à la rhubarbe
Briochettes à la rhubarbe
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
À propos
Aline Attia

Vous trouverez sur ce blog tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux familiaux, individuels, desserts, idées déco, gouter à faire avec les enfants, trucs et astuces... Le tout avec les photos pour vous inspirez!!!
Voir le profil de Aline Attia sur le portail Overblog

Commenter cet article