Gâteau aux pommes caramélisées au micro-onde

Plusieurs occasions s'offrent à vous pour réaliser ce gâteau très rapide! Des invités surprises, manque de temps, une envie gourmande et urgente, la flemme, ou pas d'excuse si ce n'est le bon goût du gâteau!

Alors j'avais déjà partagé avec vous mon gâteau au chocolat cuisson micro-onde donc cette recette viendra compléter la liste des "bons et rapides"!

J'ai réalisé cette recette lors d'un de mes ateliers de cuisine en tant que conseillère culinaire Guy Demarle, j'ai donc utilisé un moule, le "Tablette" et le "marguerite" pour l'occasion! Je vous déconseille les moules en silicone bas de gamme pour les cuissons micro-onde en particulier...

Ingrédients:

• 3 pommes

• du caramel liquide (recette ici)

• 150g de farine

• 135g de sucre en poudre

• 3 œufs

• 135ml d'huile neutre

• vanille en poudre ou liquide

• 1 cuillère à café de fleur d'oranger (facultatif)

Déroulé de la recette:

Bah c'est tout simple!

Pelez et coupez les pommes en lamelles.

Répartissez votre caramel liquide au fond de votre moule. (N'oubliez pas de poser votre moule sur votre plateau de micro-onde...)

Répartissez des lamelles de pommes puis couvrez de la totalité de la pâte. Étalez les pommes sur la pâte. Couvrez votre moule avec du film alimentaire.

Mettez au micro-onde pendant 7 minutes à puissance maximale. Votre gâteau est cuit si votre lame de couteau ressort propre lorsque vous la plantez dans votre gâteau.

Conseil: vous pouvez remplacer la pomme par des abricots, des poires...