Depuis le temps que je (et mon cher et tendre) voulais goûter à ces fameux pancakes... Alors j'ai fait un premier essai tellement pas concluant qu'on ne les a même pas mangés... les canards étaient ravis eux par contre!
Bon cette fois c'est la bonne: des pancakes épais comme il faut et moelleux!
Alors ensuite vous les associez avec ce qui vous fait plaisir: caramel liquide, pâte à tartiner, sirop d'érable, confiture, sucre, bref comme des crêpes en fait!
Pour découvrir les pancakes fourrés au nutella...
Ingrédients pour environ 6 pancakes:
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250 ml de lait
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2 cuillères à soupe de sucre
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250 g de farine de blé
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beurre
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Un sachet de levure chimique
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2 œufs
Déroulé de la recette:
Dans un cul de poule, versez la levure et la farine et mélangez.
Incorporez les œufs, le sucre et le lait peu à peu pour éviter les grumeaux.
Et y'a plus qu'à les cuire dans une poêle graissée si besoin en les retournant!
Bonne dégustation!
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