750 grammes
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Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...

crumble multi-fruits

Quelques fruits qui commencent à s’abîmer dans mon frigo, et hop un crumble! Vous pouvez changer la quantité et les fruits à mettre, cette recette est ultra simple et rapide. D'ailleurs vous pouvez constater sur la photo que c'est mon fils de 3 ans qui a fait la recette! En plus un dessert léger et chaud en ce moment est le bienvenu en fin de repas!

Je propose cette recette dans le défi du mois de septembre sur recettes.de: "recettes vite faites pour une rentrée sans stress!" le lien c'est ici:  https://recettes.de/defi-recettes-vite-faites

 

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: environ 40 minutes

 

Ingrédients:

  • 3 pommes

  • 3 poires

  • 2 bananes

  • framboises surgelées

  • 135g de farine

  • 60g de sucre roux

  • 80g de beurre pommade ou froid

  • vanille en poudre

 

 

Déroulé de la recette:

  1. Préchauffez votre four à 180°c.

  2. Coupez vos fruits (bananes, poires, pommes) en morceaux et disposez-les dans votre moule. Parsemez de framboises surgelées.

  3. Dans un cul-de-poule, mélangez la farine, une pincée de vanille en poudre et le sucre. Ajoutez le beurre pommade (mou) et mélangez avec le bout de vos doigts. Dès que la préparation est homogène (elle doit avoir une texture sablée), dispersez votre pâte sur vos fruits.

  4. Enfournez pour 40 minutes environ. Votre crumble est cuit lorsqu'il est bien doré.

  5. Vous pouvez le déguster tiède ou froid à votre convenance...

crumble multi-fruits
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Aline Attia

Vous trouverez sur ce blog tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux familiaux, individuels, desserts, idées déco, gouter à faire avec les enfants, trucs et astuces... Le tout avec les photos pour vous inspirez!!!
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laura 16/09/2017 17:30

c'est une bonne idée avec un mélange de fruits ! ça apporte de la couleur et de jolies saveurs

Aline Attia 16/09/2017 18:56

merci!