Voici un gâteau qui réchauffe les cœurs! Il est très bon, économique et facile à faire. En plus il vous permet d'éviter le gaspillage de bananes trop mures.
Temps de préparation: 20 min
Temps de cuisson : 50 min
Ingrédients:
- 2 œufs
- 100g de beurre mou
- 160g de sucre en poudre
- 100g de chocolat noir
- 65g de jus d'orange (ou multivitamines )
- 250g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de vanille en poudre
- 500g de bananes
- jus de citron
Déroulé de la recette:
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Fouettez ensemble le beurre, sucre et œufs.
- Faites fondre le chocolat et incorporez le au mélange précédent.
- Ajoutez le jus d'orange et fouettez.
- Incorporez la farine, sel, vanille et levure et fouettez de nouveau.
- Écrasez vos bananes et ajoutez un peu de jus de citron. Mélangez à votre préparation.
- Enfournez dans un moule à cake ( pas trop petit sinon ça débordera comme moi!) pour 50 minutes à 180°C.
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