Brownie aux Oréos

J'avais goûté il y a longtemps déjà ce gâteau qui sort de l'ordinaire: un brownie aux Oréo. Alors là je m'adresse au gourmand(e)s... Eh oui même en retirant du sucre à la recette initiale que j'ai trouvé sur Pinterest, ça reste un goûter sucré. Mais de temps en temps, il faut savoir (se) faire plaisir!

Temps de préparation: 20 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Ingrédients:

• 140g de beurre
• 240g de sucre
• 75g de cacao non sucré
• 1 pincée de sel
• 2 gros œufs
• 2 cuillère à café de vanille liquide
• 60g de farine
• 90g de pépites de chocolat
• 16 Oreo entiers (ou deux fois plus si minis Oreo)
• quelques Oreo cassés pour le dessus

Déroulé de la recette:

1/ Préchauffez votre four à 180°c.

2/ Dans un bol allant au micro onde, mette le beurre, le sucre, le cacao et le sel. Placez au micro onde au moins une minute pour que la préparation fonde. Mélangez. 

3/ Ajoutez les œufs un à un en mélangeant.

4/ Ajoutez la farine, mélangez de nouveau.

5/ Ajoutez les pépites de chocolat puis mélangez.

6/ Dans votre moule, versez la moitié de votre pâte, puis couvrez d'Oreo. Versez la seconde partie de la pâte par dessus. Placez quelques Oreo cassés pour la décoration. C'est aussi cela qui va ajouter du croquant!

7/ Enfournez pour environ 40 à 45 minutes en fonction de votre four. Le brownie va épaissir en refroidissant.

8/ Laissez refroidir.

Vous aimez ma recette? Laissez moi un commentaire dessous!!!

Retrouvez la recette du layer cake aux raffaelo par ici!