En cette période de confinement une recette de gâteau sans œufs est toujours bienvenue! Mais alors quand celle-ci est en plus délicieuse... C'est une recette présentée par Cyril Lignac pendant son émission de cuisine en direct.
Ce gâteau s'associe à merveille avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille!
Retrouvez aussi les autres recettes de Cyril Lignac ici:
* flan coco et ses fraises mentholées
* financiers aux poires caramélisées
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Ingrédients:
- 100g de chocolat en morceaux
- 100g d'amandes en poudre ou entières
- 100g de beurre pommade
- 100g de farine
- 100g de sucre
- 1 pincée de sel
- 10 cl de lait
Déroulé de la recette:
- Préchauffez votre four à 190°c.
- Mixez ensemble le chocolat et les amandes. Versez dans une jatte.
- Ajoutez le beurre pommade, bien mélanger à la spatule.
- Ajoutez le sel, le sucre et la farine. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Ajoutez le lait et mélangez de nouveau.
- Versez dans un moule, beurrez le au préalable si nécessaire.
- Enfournez pendant 25 minutes.
- C'est prêt. Vous pouvez le laisser refroidir ou le déguster tiède!
Retrouvez ici ma recette de madeleines au chocolat!
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Vasco 13/04/2020 18:27
Aline Attia 13/04/2020 23:09
Alicia 12/04/2020 21:26
Carine 12/04/2020 13:43
Aline Attia 12/04/2020 21:24
Lm 12/04/2020 10:31
Aline Attia 12/04/2020 21:23