750 grammes
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Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...

Ghribas à la noix de coco

Ces petits gâteaux sont très bons à manger avec un verre de thé à l'heure du goûter! J'en prépare actuellement pour la fête de l'Aïd, c'est assez simple et rapide. Avec cette recette vous ferez environ 45 gâteaux, en fonction de la taille choisie. Si vous en avez de trop, divisez les quantités par 2!

Vous pouvez retrouvez la recette des gâteaux aux amandes et au miel également ici!

Temps de cuisson: 18 à 20 minutes

Ingrédients:

  • 500g de noix de coco râpée
  • 200g de semoule fine
  • 350g de sucre glace
  • le zeste d'un citron
  • 5 oeufs
  • 1/2 verre à thé de beurre fondu
  • 1/2 verre à thé d'huile
  • 1 sachet de levure chimique

Déroulé de la recette:

1/ Dans un récipient, mélangez à la main tous les ingrédients SAUF la levure chimique. 

Ghribas à la noix de coco

2/ Formez une boule et laissez reposer une heure.

Ghribas à la noix de coco

3/ Préchauffez votre four à 180°c.

4/ Ajoutez la levure chimique et mélangez de nouveau.

5/ Formez des petites boules et posez les sur une toile de cuisson ou du papier cuisson. Aplatissez les légèrement avec vos doigts.

6/ Saupoudrez de sucre glace et enfournez pour 18 à 20 minutes dans votre four.

Ghribas à la noix de coco
Ghribas à la noix de coco

7/ Laissez refroidir. A conserver dans une boîte hermétique.

Ghribas à la noix de cocoGhribas à la noix de coco
Ghribas à la noix de coco
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À propos
Aline Attia

Vous trouverez sur ce blog tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux familiaux, individuels, desserts, idées déco, gouter à faire avec les enfants, trucs et astuces... Le tout avec les photos pour vous inspirez!!!
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luna 03/09/2020 08:44

j'adore ces petits gâteaux!!
merci!! bonne journée