750 grammes
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Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...

Gâteau au chocolat sans œufs facile à faire

Ce gâteau est très simple à réaliser, ce sont mes enfants de 6 et 9 ans qui l'ont fait tous seuls pour me faire une surprise!Il n'est pas très sucré, pour les gourmands je propose de rajouter 30g de sucre à la recette.

En plus, il n'y a pas d’œufs dedans, pratique pour les pannes ou les régimes alimentaires! 

En ce qui concerne la texture, c'est comme j'aime, pas sec mais moelleux quand même!

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Ingrédients:

  • 300g de farine
  • 350g de lait
  • 50g de beurre
  • 160g de sucre
  • 100g de chocolat
  • 1 cuillère à café de levure chimique

 

Déroulé de la recette:

1/ Préchauffez le four à 200°c.

2/ Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-onde.

3/ Dans un bol, versez les ingrédients secs: la levure, la farine, le sucre. Mélangez et formez un puits au centre. Versez le lait au centre petit à petit pour éviter la formation de grumeaux. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène.

4/ Ajoutez le chocolat et mélangez de nouveau.

5/ Enfournez pour 30 minutes. 

 

source d'inspiration: cuisineaz

 

Gâteau au chocolat sans œufs facile à faire
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À propos
Aline Attia

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luna 13/06/2020 16:39

hum!! un délice!!
bonne soirée

Aline Attia 14/06/2020 01:36

Merci ! Bonne soirée également !