Minis financiers multi parfums

Avec cette recette, c'est plusieurs gourmandises en 1! Une pâte et différentes garnitures pour varier les plaisirs!

En plus, c'est hyper rapide!

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Ingrédients:

• 90g de sucre glace
• 30g de farine
• 35g de sucre
• 75g de beurre
• 3 blancs d’œufs
• 120g de poudre d'amande
• 6 pincées de pépites de chocolat
• 6 amandes entières
• 1 banane
• 6 grosses framboises

Déroulé de la recette:

1/ Préchauffez votre four à 180°C.

2/ Faites fondre le beurre dans une casserole jusqu'à ce qu'il arrête de crépiter et qu'il soit doré. Passez le à la passoire et laissez refroidir.

3/ Dans un bol, mélangez tous les ingrédients secs: farine, sucre glace, sucre en poudre, poudre d'amandes.

4/ Ajoutez les blancs d’œufs et mélangez.

5/ Ajoutez le beurre et mélangez de nouveau.

6/ Prenez une empreinte type mini tartelettes (Guy Demarle), et versez votre préparation dedans.

7/ Ajoutez les pépites de chocolat sur une ligne, les amandes sur une autre, des rondelles de banane, puis les framboises sur une autre encore. Laissez une ligne nature.

8/ Enfournez pendant 15 minutes.

Source: club guy demarle