La question se pose souvent: que faire avec mes blancs d'œufs ? J'avais déjà rédigé un article sur ce thème : que faire avec les œufs ?
Maintenant je vous propose une recette de petits gâteaux qui s'adapte à votre quantité de blancs d'œufs et que vous pouvez adapter à vos envies simplement en changeant les arômes ou en ajoutant des extras !
Ingrédients (à multiplier en fonction du nombre de blancs d'œufs) :
- 2 blancs d'oeuf
- 50g de sucre
- 50g de farine
- 50g de beurre
- Au choix: 1 cac de fleur d'oranger, pépites de chocolat, 1 cac de miel, vanille en poudre...
Déroulé de la recette:
1/ Préchauffez le four à 180°c.
2/ Montez vos blancs en neige.
3/ Faites fondre le beurre.
4/ Mélangez le sucre avec le beurre.
5/ Incorporez délicatement en alternance le blanc en neige et la farine.
6/ Ajoutez l'arôme ou les pépites de chocolat.
7/ Remplissez vos moules et enfournez pour environ 20 minutes.
choupette88 04/02/2021 08:36
Aline Attia 04/02/2021 12:01
*Choco* 01/02/2021 01:07
Aline Attia 01/02/2021 10:01
Mon Jeu Gratuit 24/01/2021 10:47