Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...
27 Avril 2021
J'ai découvert cette recette express grâce à ma copine Khadija. Je cherchais une solution de secours pour un dessert rapide et savoureux pour mes invités du soir et elle m'a suggéré ce dessert mhalabia. C'est frais, c'est léger, c'est rapide, bref c'est parfait ! En plus il faut très peu d'ingrédients !
L'eau de fleur d'oranger est subtile mais optionnelle si toutefois vous n'aimez pas ça.
De même, vous pouvez remplacer les pistaches par des amandes grillées.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes environ
Ingrédients pour 4 à 6 personnes :
Déroulé de la recette :
1/ Dans une casserole à fond épais, mélangez le lait avec la maïzena, le sucre et la vanille. Faites chauffer. Lorsque la préparation à bien épaissit (mais encore liquide comme une bouillie chaude) stoppez la cuisson.
2/ Incorporez la fleur d'oranger et mélangez.
3/ Versez aussitôt dans des verrines.
4/ Ouvrez les pistaches et concassez les plus ou moins grossièrement, à votre goût. Gardez en quelques une entières pour la décoration.
5/ Parsemez la pistache sur vos verrines, Décorez.
6/ Placez au frais quelques heures avant de servir. Ce dessert se mange froid.
Vous trouverez sur ce blog tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux familiaux, individuels, desserts, idées déco, gouter à faire avec les enfants, trucs et astuces... Le tout avec les photos pour vous inspirez!!!
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