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Aux délices d'Aline

Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...

Ganache caramel beurre salé et chocolat

Ganache caramel beurre salé et chocolat

Aujourd’hui je complète mon répertoire "bases" en vous donnant une recette de ganache au caramel beurre salé et chocolat! Idéal pour agrémenter vos gâteaux montés ou donner une petite touche gourmande à un gâteau classique! Ingrédients: 100g de sucre...

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Panna cotta coulis de fruits rouge et spéculos

Panna cotta coulis de fruits rouge et spéculos

Me voilà de retour ! Avec ma petite famille nombreuse il va falloir réussir à me dégager un peu de temps pour faire plaisir à nos papilles ! Aujourd'hui je vous propose une recette de panna cotta aux fruits rouges et spéculos. Une recette ultra simple...

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Cheesecake au citron et Spéculoos

Cheesecake au citron et Spéculoos

Un vrai régal cette recette et idéal pour un dessert frais! Contrairement à d'autres que je n'ai pas validé car ils étaient trop compacts une fois cuits, cette recette est plus légère et fondante en bouche! Pour les gourmands de citron, vous pouvez accentuer...

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Baby shower (gâteaux, déco, animations)

Baby shower (gâteaux, déco, animations)

Bonjour à toutes (tous!) Aujourd'hui je fais un article spécial baby shower, avec des liens sur les recettes! J'ai fait la baby shower de mes bébés à naître le 20 mars et je voulais vous donner quelques idées de préparations salées, sucrées, de la décoration...

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Cake chocolat noix de coco

Cake chocolat noix de coco

Idéal pour le goûter ou le petit déjeuner! Cette recette est simple à réaliser et très bonne! Elle sort tout droit de mon imagination, alors n'hésitez pas à me faire part de vos commentaires! Vous pouvez y rajouter des morceaux de bananes en fin de préparation...

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Pavlova aux fruits exotiques

Pavlova aux fruits exotiques

Une envie de pavlova en hiver? Pas de souci, voici une version aux fruits exotiques! C'est frais, ça change, et le sucré de la meringue se marie très bien avec l'acidité des fruits exotiques! Ingrédients pour la meringue: 3 blancs d’œuf 90 g de sucre...

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cake chocolat banane

cake chocolat banane

Un classique ce cake bananes chocolat! Ideal pour un gouter, on allie fruits et plaisir! Recette simple rapide et facile issue du site cuisine-etudiant.fr. Ingrédients: 4 bananes 150g de chocolat noir 100g de sucre 3 oeufs 100g de farine 1/2 sachet de...

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Veste de cuisine Panoplee

Veste de cuisine Panoplee

Coucou tout le monde! Aujourd'hui je vous propose un article un peu spécial! J'ai découvert grâce à un partenariat le site "Panoplee", sur lequel vous trouverez des vêtements pour professionnels (ou non!): veste de cuisine, tablier, toque, costumes......

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Tarte aux figues

Tarte aux figues

Cette tarte est super je n'en avais jamais goûté! La cannelle se marie très bien avec les figues, je recommencerai cette association à coups sûr! Je participe au défi des fruits d'automne avec cette recette sur le site de recettes.de. Ingrédients: 650g...

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Mousse chocolat mascarpone aux poires

Mousse chocolat mascarpone aux poires

Cette recette vous permet de faire de la mousse au chocolat sans œufs. Elle est simple et rapide à faire, et la touche de fruits apporte de la fraîcheur et de la légèreté! Je participe ce mois ci au défi sur le site recettes.de sur les fruits d'automne....

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