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Aux délices d'Aline

Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...

Tiramisu express aux speculos

Tiramisu express aux speculos

Nous aimons beaucoup le tiramisu à la maison. Et je voulais en faire un depuis quelque temps aux speculos après en avoir goûté dans un petit restaurant. Voilà c'est fait et en plus c'est une recette expresse prête en 10 minutes ! J'attends vos avis ! Ingrédients:...

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Vacherin fraise rhubarbe aux éclats d'amandes caramélisées

Vacherin fraise rhubarbe aux éclats d'amandes caramélisées

Depuis que je me suis achetée une turbine à glaces, je n'arrête pas de varier les plaisirs glacés ! Certaines de mes recettes sont issues du site glace-sorbet.fr. Du coup deuxième vacherin, on innove les goûts ! Ingrédients pour la compotée de rhubarbe:...

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Mousse au citron

Mousse au citron

Un dessert facile et rapide à réaliser ! Très bon goût de citron et une mousse bien aérée ! Pour environ 8 mousses Ingrédients: 2 citrons bio 120g de beurre demi sel 200g de sucre 6 Œufs + 3 blancs d'œufs Déroule de la recette: Zestez les citrons et pressez...

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Cake chocolat banane

Cake chocolat banane

Voici un gâteau qui réchauffe les cœurs! Il est très bon, économique et facile à faire. En plus il vous permet d'éviter le gaspillage de bananes trop mures. Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson : 50 min Ingrédients: 2 œufs 100g de beurre mou...

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Crinkles au chocolat

Crinkles au chocolat

Ces gâteaux sont tout simplement délicieux!!! Ils sont fondants à souhait et pas du tout secs comme d'autres, parfaits pour le tea time! Je n'ai pas eu le temps de compter combien on en faisait avec cette recette mais je dirais environ une vingtaine....

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Coeur coulant au chocolat

Coeur coulant au chocolat

Un incontournable que je n'avais pas encore publié! Alors à vos fourneaux pour goûter ce délicieux fondant au chocolat! En plus d'être super bon, c'est rapide et facile a faire, il suffit de suivre la recette! Pour 8 personnes Temps de préparation: 10...

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Ganache caramel beurre salé et chocolat

Ganache caramel beurre salé et chocolat

Aujourd’hui je complète mon répertoire "bases" en vous donnant une recette de ganache au caramel beurre salé et chocolat! Idéal pour agrémenter vos gâteaux montés ou donner une petite touche gourmande à un gâteau classique! Ingrédients: 100g de sucre...

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Panna cotta coulis de fruits rouge et spéculos

Panna cotta coulis de fruits rouge et spéculos

Me voilà de retour ! Avec ma petite famille nombreuse il va falloir réussir à me dégager un peu de temps pour faire plaisir à nos papilles ! Aujourd'hui je vous propose une recette de panna cotta aux fruits rouges et spéculos. Une recette ultra simple...

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Cheesecake au citron et Spéculoos

Cheesecake au citron et Spéculoos

Un vrai régal cette recette et idéal pour un dessert frais! Contrairement à d'autres que je n'ai pas validé car ils étaient trop compacts une fois cuits, cette recette est plus légère et fondante en bouche! Pour les gourmands de citron, vous pouvez accentuer...

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Baby shower (gâteaux, déco, animations)

Baby shower (gâteaux, déco, animations)

Bonjour à toutes (tous!) Aujourd'hui je fais un article spécial baby shower, avec des liens sur les recettes! J'ai fait la baby shower de mes bébés à naître le 20 mars et je voulais vous donner quelques idées de préparations salées, sucrées, de la décoration...

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