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Aux délices d'Aline

Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...

Bûche framboise, pistache et coeur au nougat

Bûche framboise, pistache et coeur au nougat

Bien évidemment, je réfléchissais depuis quelque temps déjà à la bûche de Noël, et surtout aux associations que j'allais faire! Je souhaitais une bûche légère après un repas bien copieux! Alors voilà mes choix se sont portés sur une bûche aux framboises,...

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Tartelettes citron chocolat

Tartelettes citron chocolat

Ingrédients: - 250g de farine - 125g de beurre - 70g de sucre semoule - 2 jaunes d'œufs - 2cl à soupe d'eau - 1 pincée de sel Déroulé de la recette: Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Détendez avec un peu d'eau. Ajoutez...

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Gâteau à la crème de marron et au chocolat

Gâteau à la crème de marron et au chocolat

Fruit d'une balade dans les bois, un bon bol d'air et 5kg de châtaignes! Comme j'adire les châtaignes, je les consomme et les cuisine sous toutes leurs formes: grillées, à l'eau, en crème de marron, dans des préparations salées ou sucrées! Du coup j'ai...

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Cake marbré au chocolat

Cake marbré au chocolat

Le cake marbré au chocolat est un gâteau classique qu'il me fallait pour mon blog! Alors en route c'est facile et rapide! Ingrédients: 200g de farine 1 sachet de levure chimique 180g de sucre 125g de beurre fondu 3 oeufs 20g de cacao Déroulé de la recette:...

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Cookies aux deux chocolats

Cookies aux deux chocolats

Une envie de cookies à la maison! Allez hop j'ouvre un livre histoire d'avoir une nouvelle recette à partager avec vous! Alors l'élu aujourd'hui est le livre "recettes du monde", une recette qui a fait fureur! Bien évidemment j'y ai mit ma touche perso......

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Fraisier léger et rapide à réaliser

Fraisier léger et rapide à réaliser

J'ai réalisé ce fraisier léger pour une baby shower. Le concept pour celles et ceux qui ne connaissent pas: fête avant la naissance, qui vient des Etats-unis, où la maman réuni famille et amies pour passer une après-midi ou la soirée ensemble. en général,...

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Muffins tout chocolat coeur nutella

Muffins tout chocolat coeur nutella

Alors franchement ces muffins c'est une petite tuerie! Le nutella coulant à l'intérieur, ça fait rêver! Vous m'en direz des nouvelles... Pour la base des muffins au chocolat je me suis inspirée du livre "Les meilleurs desserts du monde". Préparation :15...

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Cheesecake

Cheesecake

Défi du mois sur recette.de c'est la cuisine américaine car le 24 novembre, c'est Thanksgiving! Voilà une bonne occasion pour vous proposer une recette de cheesecake tout droit issue du livre rose de Felder...avec quelques modifications! Pour environ...

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Macarons au citron

Macarons au citron

Dans la famille macarons je voudrais.... Les macarons au citron!!! J'aime cette recette car l'acidité du citron vient contrebalancer le sucré du macaron! Je vous laisse la découvrir et m'en donner des nouvelles! Ingrédients pour la crème de citron: 2...

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Paniers Garnis

Paniers Garnis

cette année, je décide de confectionner moi-même mes paniers garnis faits maison, à offrir! Déjà pour les paniers, j'ai déniché un peu à droite à gauche ce que je trouvais: paniers à Clémentines, paniers en osier que ma mère avait, ancien pot de fleurs......

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