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Aux délices d'Aline

Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...

Tarte fraiche aux pêches au sirop

Tarte fraiche aux pêches au sirop

Cette tarte est très agréable car elle est bien fraîche et légère! Le gros avantage d'utiliser des fruits au sirop c'est que c'est rapide, économique et que l'on peut les utiliser à toutes saisons!!! Et vous pouvez varier les plaisirs en changeant simplement...

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Pâte feuilletée rapide

Pâte feuilletée rapide

Vous pouvez réaliser cette pâte feuilletée en 4 heures, ce qui est plutôt rapide comparé à d'autres recettes! Par contre la rapide en 10 minutes, je l'ai tenté plusieurs fois et elle ne développe pas du tout, un échec! Je vous la déconseille! Quelques...

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Amaretti à la pistache

Amaretti à la pistache

Cette recette de petits gâteaux italiens est exquise! Elle est inspirée du livre "Pâtisserie maison", édition Marabout. Ingrédients ( pour environ 60 amaretti): * 2 blancs d'œufs * 150g de sucre en poudre * 175g de poudre d'amandes * 1 petite cuillère...

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Gâteau au chocolat facile

Gâteau au chocolat facile

Cette recette est non seulement très bonne car elle est moelleuse et pas sèche du tout, mais en plus elle est tellement facile et rapide que l'on peut la faire avec ses enfants! Alors la famille aux fourneaux pour une activité pâtisserie!!! Pour environ...

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Bûche framboise, pistache et coeur au nougat

Bûche framboise, pistache et coeur au nougat

Bien évidemment, je réfléchissais depuis quelque temps déjà à la bûche de Noël, et surtout aux associations que j'allais faire! Je souhaitais une bûche légère après un repas bien copieux! Alors voilà mes choix se sont portés sur une bûche aux framboises,...

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Tartelettes citron chocolat

Tartelettes citron chocolat

Ingrédients: - 250g de farine - 125g de beurre - 70g de sucre semoule - 2 jaunes d'œufs - 2cl à soupe d'eau - 1 pincée de sel Déroulé de la recette: Battez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Détendez avec un peu d'eau. Ajoutez...

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Gâteau à la crème de marron et au chocolat

Gâteau à la crème de marron et au chocolat

Fruit d'une balade dans les bois, un bon bol d'air et 5kg de châtaignes! Comme j'adire les châtaignes, je les consomme et les cuisine sous toutes leurs formes: grillées, à l'eau, en crème de marron, dans des préparations salées ou sucrées! Du coup j'ai...

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Cake marbré au chocolat

Cake marbré au chocolat

Le cake marbré au chocolat est un gâteau classique qu'il me fallait pour mon blog! Alors en route c'est facile et rapide! Ingrédients: 200g de farine 1 sachet de levure chimique 180g de sucre 125g de beurre fondu 3 oeufs 20g de cacao Déroulé de la recette:...

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Cookies aux deux chocolats

Cookies aux deux chocolats

Une envie de cookies à la maison! Allez hop j'ouvre un livre histoire d'avoir une nouvelle recette à partager avec vous! Alors l'élu aujourd'hui est le livre "recettes du monde", une recette qui a fait fureur! Bien évidemment j'y ai mit ma touche perso......

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Fraisier léger et rapide à réaliser

Fraisier léger et rapide à réaliser

J'ai réalisé ce fraisier léger pour une baby shower. Le concept pour celles et ceux qui ne connaissent pas: fête avant la naissance, qui vient des Etats-unis, où la maman réuni famille et amies pour passer une après-midi ou la soirée ensemble. en général,...

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