Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...
Voici la recette d'un cocktail sans alcool qui se boit très frais! Vous pouvez aussi le proposer au goûter de vos enfants: produits laitiers et fruits, ils vont adorer! Ingrédients (pour 6 personnes): - 360ml de jus d'ananas - 360ml de nectar de banane...
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 16 muffins) : - 180 g de beurre - 180 g de sucre - 3 sachets de sucre vanillé - 3 œufs - 360 g de farine - 240 g de lait - 1 cuillère à soupe de miel liquide - 1 paquet...
Ce gâteau original et appétissant vous permettra de faire manger des légumes à vos enfants sans même qu'ils s'en rendent compte! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 400 g de carottes râpées...
Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 bananes bien mûres - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillère à soupe de sucre de canne (ou semoule) - le jus d'1/2 citron Préparation de la recette...
La génoise est une base essentielle pour certains gâteaux comme les roulés, ou les bûches, les fraisiers... La recette n'est pas compliquée si on la suit à la lettre! Vous aurez pour résultat une génoise super aérée! Ingrédients: - 4 œufs - 125 g de sucre...
Pour l'insert au lemond curd Ingrédients: - 3 citrons - 2 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier - 1 CS de maïzena - 160g de sucre en poudre - 2 feuilles de gélatine Déroulé de la recette: * Extraire le jus des citrons. * Placer les feuilles de gélatine dans de...
Voici certaines des recettes réalisées pendant mes ateliers culinaires, avec les moules de la gamme Guy Demarle, laissez vous tenter!!! Pour découvrir le catalogue, cliquez sur les photos! Pour commander ou vous renseigner contactez moi... *** *** **...
Tchou-tchou Pour 10 personnes (moule tablette Guy Demarle recommandé, en vente ici): Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Ingrédients: * 270g de chocolat noir * 170g de beurre mou * 130g de sucre roux *60g de miel * 4 oeufs *...
Pour le corps du château, vous réalisez un gateau classique de forme carrée ou rectangulaire que vous recouvrez de pâte à sucre blanche. Pour les tourelles, j'ai utilisé des rouleaux de papiers absorbants, j'ai mis du cellophane, puis j'ai recouvert de...
Pour la gâteau, j'ai fait un standard dans un moule à brioche, ce qui produit les mouvements de la robe. Pour décorer le gâteau, j'ai recouvert de pâte à sucre et ajouté quelques décors roses aussi en pâte à sucre. Ensuite j'ai utilisé une poupée, j'ai...