Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...
19 Décembre 2020
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Envie d'un gâteau au chocolat mais pas de beurre ? Dans cette recette le mascarpone remplace le beurre ! Ce gâteau est léger et fondant, comme je les aime ! Ingrédients: 4 oeufs 250g de mascarpone 200g de chocolat noir 80g de sucre 40g de farine Déroulé...
En savoir plus30 Octobre 2020
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Je trouve que ce gâteau réchauffe les cœurs ! Entre le légume d'automne qu'est le butternut, les noix et la cannelle, il symbolise parfaitement cette saison ou l'on apprécié un petit goûter bien au chaud accompagné pourquoi pas d'un petit thé ! J'en profite...
En savoir plus22 Octobre 2020
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Pour la petite histoire, j'avais des bonbons Werthers à utiliser dans mes placards et une envie de pâtisser avec! Du coup j'ai choisi une recette de cookies au caramel tendre et pépites de chocolat sur le site de "5boysbaker" que j'ai largement modifiée...
En savoir plus19 Octobre 2020
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J'adooore les gâteaux aux noisettes, alors en voici une seconde version plus moelleuse. C'est le gâteau que je mangeais petite... et que j'aime toujours autant! Vous pouvez retrouver mon autre recette de croquant aux noisettes ici pour varier les plaisirs!...
En savoir plus1 Septembre 2020
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Ces petits gâteaux sont très bons à manger avec un verre de thé à l'heure du goûter! J'en prépare actuellement pour la fête de l'Aïd, c'est assez simple et rapide. Avec cette recette vous ferez environ 45 gâteaux, en fonction de la taille choisie. Si...
En savoir plus14 Juin 2020
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Une vraie recette de fondant au chocolat, toujours très simple et rapide à réaliser! Il est assez riche mais c'est le principe et c'est ce qui le rend fondant!!! N'hésitez pas à me laisser une trace de votre passage en déposant un commentaire sous la...
En savoir plus12 Juin 2020
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Ce gâteau est très simple à réaliser, ce sont mes enfants de 6 et 9 ans qui l'ont fait tous seuls pour me faire une surprise!Il n'est pas très sucré, pour les gourmands je propose de rajouter 30g de sucre à la recette. En plus, il n'y a pas d’œufs dedans,...
En savoir plus5 Juin 2020
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Avec cette recette, c'est plusieurs gourmandises en 1! Une pâte et différentes garnitures pour varier les plaisirs! En plus, c'est hyper rapide! Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Ingrédients : 90g de sucre glace 30g de farine...
En savoir plus28 Mai 2020
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Pas de beurre? Pas de souci! J'étais en panne de beurre pour cette recette et du coup j'ai remplacé par de l'huile d'olive. Le résultat est top ça donne un gâteau d'une belle couleur dorée, et bien moelleux. L'huile d'olive se sent mais reste délicate...
En savoir plus23 Mai 2020
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Pour honorer la fête de l'Aid cette année j'ai préparé un dessert léger et frais, déguisé en petit mouton! Il est composé d'une génoise, d'une chantilly avec du cream cheese, de framboises, et de confiture de framboises. Temps de préparation: 45 minutes...
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