Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...
25 Octobre 2016
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Ce dessert est originaire du Brésil. Sa texture ressemble à celle d'un flan et il se mange frais, il est donc très apprécié en fin de repas par exemple! J'ai trouvé cette recette sur le blog de "c'est Nathalie qui cuisine" et je l'ai simplement adaptée...
En savoir plus27 Septembre 2016
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Le mille-feuille est un gâteau assez simple à réaliser (enfin surtout si vous achetez la pâte feuilletée toute prête!) mais qui fait toujours son effet! Il est composé de trois pâtes feuilletées, d'une crème pâtissière, et d'un fondant pâtissier (glaçage)...
En savoir plus26 Septembre 2016
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Voilà un dessert rapide à faire et toujours apprécié pour sa fraîcheur et sa légèreté! Des petites fraises coupées en dés joliment réparties, dans une verrine, de la chantilly par dessus et un petit coulis (que vous pouvez aussi mettre au fond de la verrine)...
En savoir plus13 Septembre 2016
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Alors une charlotte de plus dans mon répertoire! Ce dessert a vraiment toutes les qualités: rapide, facile, économe, frais, on peut le préparer la veille, et si on le souhaite il peut même être light (bon là ce n'est pas le cas lol)! Du coup je varie...
En savoir plus20 Juillet 2016
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Bon je vous préviens c'est quand même un peu de boulot de faire cet entremet mais ça en valait la peine! On y retrouve une dacquoise à la noisette, un chocolat praliné pour le croquant, une compotée de banane, une mousse à la banane et enfin le glaçage...
En savoir plus9 Juillet 2016
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Vous l'aurez peut-être compris, le citron est mon allié en cuisine, j'aime!!! Alors dès que je tombe sur une recette avec du citron je teste, et encore plus quand j'aime déjà la recette de base! C'est ce qui s'est passé pour ce tiramisu: j'en ai vu passer...
En savoir plus8 Juillet 2016
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Bon autant vous le dire direct, ce n'est pas pour cette super (moche) décoration que je publie cette recette... En plus même la photo n'est pas top, alors promis, dès que je refais cette charlotte je tâcherai de faire plus joli!!! En même temps, pour...
En savoir plus25 Juin 2016
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Depuis que j'ai découvert les charlottes je suis fan! Oui je sais c'est un dessert bien connu mais je n'ai testé que dernièrement et il faut dire que la simplicité et la rapidité avec bien sur un résultat super bon m'ont conquise! Du coup je partage avec...
En savoir plus10 Juin 2016
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Me voilà avec pas mal d'abricot à manger, et pour éviter de faire du gaspillage, j'en ai congelé une bonne partie! du coup, pour mon anniversaire, j'ai choisis de réaliser un entremet à l'abricot et aux pêches! Cet entremet est composé de 4 couches: une...
En savoir plus6 Mai 2016
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Recette on ne peut plus simple! Quelques pommes, quelques carrés de chocolat et le tour est joué! Un dessert gourmand et peu calorique, idéal pour la fin d'un repas ou un gouter. Comme toujours, les commentaires sont les bienvenus et vous pouvez vous...
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