Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...
27 Avril 2016
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Ces petites bouchées si fondantes se grignotent si facilement... Je les ai réalisées dans les empreintes "petits fours" de Guy Demarle que vous trouverez dans le catalogue. J'ai effectué la recette avec mon I'cookin (également dans mes ventes en ateliers)!...
En savoir plus30 Mars 2016
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Le "rainbow cake" signifie gâteau arc-en-ciel, de par ses couches de couleurs superposées, représentant les couleurs de l'arc-en-ciel. Pour réaliser ce gâteau j'ai voulu changer et utiliser une autre base que la génoise. Du coup j'ai utilisé une recette...
En savoir plus19 Mars 2016
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Me revoilà avec un nouveaux gâteau en décor pâte à sucre... Un livre ou un carnet comme vous voulez!!! J'ai réalisé ce gâteau pour les 20 ans de ma nièce qui est une passionnée de lecture (elle a d'ailleurs une chaine you tube "envies démesurées" ), et...
En savoir plus5 Février 2016
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Alors il faut que je vous dise que l'association carambars / bananes est une tuerie!!! Et en plus le rendu n'est pas trop sucré! Pour cette recette, je me suis inspirée de la recette de Sophie Le Bot, publiée dans "Journal de femmes", où vous trouverez...
En savoir plus3 Février 2016
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Je suis la première sceptique des cuissons au micro-onde que je trouve en général assez sèches! Mais cette recette est tellement rapide, et en plus appréciée par tous! Idéal pour un goûter de dernière minute ou pour les personnes pressées! Mes enfants...
En savoir plus17 Janvier 2016
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Réalisez votre gâteau de base (ici un gâteau au chocolat) Réalisez un glaçage avec une crème au beurre. Recouvrez le gâteau d'une légère couche de crème au beurre avec une spatule coudée, puis prenez votre poche à douille afin de réaliser des fleurs....
En savoir plus13 Janvier 2016
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Ingrédients (pour 8 personnes): - 1 ananas ou 2 boîtes d'ananas en tranches au naturel - 6 gros œufs - 2 citrons - 40 g de farine - 6 cl. à soupe de caramel liquide - 100 g de sucre en poudre Déroulé de la recette: Préparez un caramel liquide. Égouttez...
En savoir plus26 Décembre 2015
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Ce fameux gâteau au yaourt est bien connu pour sa simplicité et son bon goût! Vous pouvez en faire un gâteau plus élaboré en le garnissant ou en le décorant ;-) Ingrédients (pour 8 personnes): - 1 pot de yaourt nature - 2 pots de sucre en poudre - 3 pots...
En savoir plus19 Décembre 2015
Ce gâteau original et appétissant vous permettra de faire manger des légumes à vos enfants sans même qu'ils s'en rendent compte! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 400 g de carottes râpées...
En savoir plus16 Décembre 2015
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La génoise est une base essentielle pour certains gâteaux comme les roulés, ou les bûches, les fraisiers... La recette n'est pas compliquée si on la suit à la lettre! Vous aurez pour résultat une génoise super aérée! Ingrédients: - 4 œufs - 125 g de sucre...
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