Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...
9 Avril 2016
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Personnellement, je suis équipée de mon super robot "i'cookin" donc j'ai fait mes macarons avec le robot et je me suis servi de la toile Silpat macarons (voir photo) pour former des belles coques régulières! Si vous êtes intéressés vous pouvez me contacter!...
En savoir plus9 Avril 2016
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Aujourd'hui je partage avec vous LA recette de chouquettes: facile et le résultats comme à la boulangerie! C'est en fait une pâte à choux sur laquelle on rajoute des sucres en grain dessus avant la cuisson... N'oubliez pas de laisser une trace de votre...
En savoir plus9 Avril 2016
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Des éclairs aux chocolat ou des choux à confectionner soi même, vous aurez de quoi être fier de vous! Bon personnellement je compte bien améliorer l'esthétique au fil du temps... N'oubliez pas de laisser une trace de votre passage en laissant un commentaire...
En savoir plus21 Mars 2016
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Enfin une recette de mug cake qui reste tendre et fondante après une cuisson micro-onde! et en plus c'est prêt en 2 minutes!!! Vous pouvez le préparer la veille sans souci... N'oubliez pas de laisser une trace de votre passage en commentaire et abonnez...
En savoir plus27 Février 2016
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Voilà une recette bien régressive! Le goûter de mon enfance... Évite le gaspillage, est économique et très savoureux!!! Plus le pain est dur plus il faut laisser tremper dans le lait. Je vous conseille également de tiédir le lait ça ramolli plus vite...
En savoir plus18 Février 2016
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Temps de préparation: 10 minutes Cuisson: 10 à 12 minutes Ingrédients pour 6 coulants: 2 œufs 50gr de sucre 40gr de farine 100gr de beurre 40gr de chocolat noir dessert 60g de chocolat caramel ou praliné sucre glace pour décorer Déroulé de la recette:...
En savoir plus8 Février 2016
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L'incontournable recette des cookies est enfin parmi nous! eh oui je ne peux pas vous présenter une rubrique "gourmandises" sans y mettre la recette des cookies... Alors la voilà, dîtes moi ce que vous en pensez et abonnez-vous pour recevoir mes prochaines...
En savoir plus7 Février 2016
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Cette recette est idéale pour garnir des crêpes, du pain, ou un gâteau, comme le feraient d'autres pâtes à tartiner! Et en plus c'est super simple à réaliser! Ingrédient: une boîte de lait concentré sucré Déroulé de la recette: Plonger la boite de lait...
En savoir plus5 Février 2016
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Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 20 minutes Ingrédients (pour environ 8 personnes): 100g de chocolat noir 8 carrés de chocolat au caramel (ou autre parfum) 150g de beurre 3 œufs 1 pincée de sel 125g de farine 1/2 sachet de levure chimique...
En savoir plus4 Février 2016
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Voilà ma recette que j'ai personnalisé car j'aime les congolais mais je les préfère lorsqu'ils sont bien moelleux et surtout pas secs! Ingrédients pour environ 22 rochers: 3 blanc d’œufs 200g de sucre semoule 170g de noix de coco 20g de confiture d'abricot...
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