750 grammes
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Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...

mes defis sales

Brick au thon et à la vache kiri

Brick au thon et à la vache kiri

Cette recette est une recette de famille. C'est avec celle ci que j'ai découvert les bricks, que j'ai à mon tour fait découvrir! Et je ne connais aucune personne qui ne les apprécie pas... L'avantage des bricks c'est qu'on peut les décliner avec plein...

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Courgettine ou gratin de courgette au riz

Courgettine ou gratin de courgette au riz

J'ai découvert cette recette en fouillant sur le net pour utiliser de façon originale mes courgettes. Franchement nous avons tous apprécié, mon fils en a pris 2 fois et a demandé à en (re)manger le lendemain... C'est un plat très pratique à réaliser et...

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Pâtes au fromage

Pâtes au fromage

Ma fille va avoir 10 ans et elle était très fière quand je lui ai dis qu'elle avait maintenant l'âge de commencer à pouvoir cuisiner toute seule! Du coup pour sa 1ère recette on a choisi les pâtes au fromage. C'est vraiment trop bon, c'est rapide et très...

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Quiche aux épinards et au chèvre sans pâte

Quiche aux épinards et au chèvre sans pâte

Envie de manger des épinards autrement ce soir... Alors je suis allée piocher une recette sur le blog d'Annick L'art d'accompagner les restes, afin de participer au défi du mois de la page tests de recettes entre blogueurs. J'ai effectué 2 modifications...

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Chapiteau de pommes de terre

Chapiteau de pommes de terre

J'adore cette recette ! Je ne sais pas exactement d'où elle vient. Ma mère nous la fait depuis que l'on est petits et je ne l'ai jamais vue ailleurs ! C'est tout simple, c'est joli et c'est bon ! Je vous encourage à tester cette recette ça vous plaira...

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Tajine tunisien

Tajine tunisien

Le tajine tunisien n'a rien à voir avec le tajine marocain. C'est un plat qui ressemblerait à une sorte de tortilla plutôt. C'est très simple et rapide à faire. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson: 15 + 40 minutes Ingrédients: 5 pommes...

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Endives au jambon (de dinde)

Endives au jambon (de dinde)

Les endives au jambon (de dinde chez moi) ça fait partie des plats de mon enfance. J'ai toujours aimé alors qu'il est vrai que les endives c'est un peu spécial du fait d'une légère amertume ! Ma petite astuce c'est de rajouter 1 cuillère à café de sucre...

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Tajine de keftas aux petits pois et pommes de terre

Tajine de keftas aux petits pois et pommes de terre

On continue dans notre thématique de cuisine orientale en cette période de Ramadan ! Ce soir c'est un tajine de petits pois, pommes de terre et boulettes de viande (kefta) ! Le tout à saucer avec un bon pain frais ! C'est une recette facile et rapide...

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Msemen farcis à la viande hachée

Msemen farcis à la viande hachée

Dans la catégorie des recettes marocaines, les m'semen font clairement partis de mes recettes préférées! Je les apprécie de toutes les façons: natures pour la soupe, au beurre et au miel, farcis cuits à la poêle, farcis cuits au four... Cette fois je...

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Poêlée de légumes et d'aubergines frites ou makmour

Poêlée de légumes et d'aubergines frites ou makmour

Alors déjà que j'aime l'aubergine, mais en plus je trouve que l'aspect de la recette me met l'eau à la bouche! Ce mélange de couleurs et cette brillance... J'ai adoré le goût de l'aubergine frite mélangée avec les autres légumes grillés, et ce filet d'huile...

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