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Aux délices d'Aline

Aux délices d'Aline

Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...


Top articles

  • Rejoignez mon équipe! Devenez conseillère Guy Demarle!

    28 octobre 2016 ( #Guy Demarle )

    Vous vous posez des questions sur l'activité de conseillère culinaire chez Guy Demarle? Vous voulez vous équiper gratuitement de supers produits de qualité? Vous voulez arrondir vos fins de mois? Vous aimez la cuisine? Regardez ma vidéo et contactez moi...

  • Comment vérifier qu'un oeuf est frais?

    28 août 2016 ( #Le saviez-vous? )

    Une petite astuce facile et rapide, qui peut être utile en cas de doute! Sur cette image vous verrez comment reconnaitre si votre œuf est frais et encore bon à la consommation! A vous de tester, vous m'en direz des nouvelles!

  • Gâteau Minnie (idée déco)

    14 février 2016 ( #Fêtes et occasions )

    J'ai participé à la décoration de ce gâteau sur le thème de Minnie pour l'anniversaire de la petite Shanez! Réalisé en pâte à sucre de 4 couleurs (blanc, rose clair, rouge framboise, noir), utilisé des emportes pièces et un peu de systèmeD!

  • Avion au chocolat

    11 décembre 2015 ( #Fêtes et occasions )

    Une décoration simple avec un glaçage au chocolat réalisée avec deux gâteaux à découper!

  • Peppa pig

    11 décembre 2015 ( #Fêtes et occasions )

    Fingers, pâte d'amande pour les cochons et ruban non comestible.

  • Fleur baroque

    11 décembre 2015 ( #Fêtes et occasions )

    Décor en pâte à sucre.

  • Dora (idée déco)

    09 décembre 2015 ( #Fêtes et occasions )

    Voilà le gâteau que j'ai fait pour les deux ans de ma fille Sherine! Essentiellement en pâte à sucre et quelques personnages non comestibles.

  • Fondant pâtissier pour mille-feuille

    11 décembre 2015 ( #Gourmandises, #Crèmes, ganaches et autres )

    Voici comment réaliser le glaçage blanc que l'on trouve sur les mille-feuilles ou les choux. La quantité sera suffisante pour un mille-feuille carré de 20cm par 20cm (environ 12 parts). Ingrédients: * 300g de sucre * 85g d'eau Déroulé: * Faire bouillir...

  • Fruits au sirop

    13 janvier 2016 ( #Gourmandises, #Desserts et entremets )

    Pour cette recette, j'ai choisi de faire un ananas au sirop, mais vous pouvez aussi l'utiliser pour des fruits à chair ferme comme pêches, abricots, poires... Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 1 ananas)...

  • Crème de bananes

    19 décembre 2015 ( #Desserts et entremets, #Crèmes, ganaches et autres )

    Temps de préparation : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 bananes bien mûres - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuillère à soupe de sucre de canne (ou semoule) - le jus d'1/2 citron Préparation de la recette...

  • Cake pops framboise

    11 décembre 2015 ( #Gourmandises )

    Une recette simple et ludique que l'on peut faire avec ses enfants! Ingrédients: * 1 yaourt aromatisé à la framboise * 4 gouttes d'arôme de framboises * 1 cl à café de colorant rouge liquide * 3 œufs * 2 pots de farine * 1 pot de sucre * 1/2 pot d'huile...

  • Congolais

    12 décembre 2015 ( #Gourmandises )

    Ingrédients: * 3 blancs d'œufs * 200g de sucre en poudre * 200g de noix de coco râpée * 20g de confiture d'abricots Déroulé: * Préchauffer votre four à 180°c. * Mélanger les blancs d'œufs avec le sucre. * Mettre au bain marie jusqu'à 50°c tout en fouettant....

  • Gâteau à la carrotte

    19 décembre 2015 ( #Gâteaux )

    Ce gâteau original et appétissant vous permettra de faire manger des légumes à vos enfants sans même qu'ils s'en rendent compte! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 400 g de carottes râpées...

  • Bavarois coeur

    11 décembre 2015

  • Que faire avec les oeufs?

    04 février 2016 ( #Le saviez-vous? )

    Je partage avec vous un petit mémo chopé sur un groupe de partage! Bien utile car c'est une question que l'on se pose souvent!

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