750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux du quotidien ou de fêtes, desserts, pâtisseries, boulangeries, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces...

Top articles

  • Tarte aux prunes

    09 novembre 2016 ( #Tartes )

    Rien de plus simple que de réaliser cette tarte aux prunes! Alors tout d'abord, étalez votre pâte, moi j'ai pris une pâte feuilletée toute prête! Ensuite, piquez-la avec une fourchette. Puis recouvrez la pâte d'une fine couche de sucre roux (plus ou moins...

  • Utiliser un pèle-pomme

    01 août 2016 ( #Le saviez-vous? )

    Une invention tellement appréciable le pèle-pomme! Un gain de temps incroyable pour réaliser des tartes aux pommes, des compotes ou simplement pour manger une pomme crue!!! Bon d'accord c'est un objet de fainéant mais après tout, pourquoi ne pas se faciliter...

  • Charlotte au chocolat et sirop d'oranges confites

    08 juillet 2016 ( #Desserts et entremets )

    Bon autant vous le dire direct, ce n'est pas pour cette super (moche) décoration que je publie cette recette... En plus même la photo n'est pas top, alors promis, dès que je refais cette charlotte je tâcherai de faire plus joli!!! En même temps, pour...

  • Tartelettes aux pommes et citrons

    28 mai 2016 ( #Tartes )

    Voici une recette que j'ai testé en tant que conseillère Guy Demarle afin d'améliorer la qualité des recettes proposées dans le club. Elles sont très simples et rapides à faire et ont beaucoup plu! N'oubliez pas de laisser un commentaire et de vous abonner...

  • Omelette sucrée au sirop d'érable

    02 mai 2016 ( #Gourmandises )

    Je viens de découvrir cette recette super sympa que je partage avec vous! On l'appelle aussi "omelette Kabyle", cette recette est certainement la recette la plus rapide que je connaisse alors si vous n'avez plus grand chose dans votre frigo ou simplement...

  • Pain perdu

    27 février 2016 ( #Gourmandises )

    Voilà une recette bien régressive! Le goûter de mon enfance... Évite le gaspillage, est économique et très savoureux!!! Pour une dizaine de tranches Ingrédients: 2 œufs du lait vanille 1 pincée de cannelle beurre 50g sucre roux Déroulé de la recette:...

  • Crème pâtissière au chocolat

    06 février 2016 ( #Crèmes, ganaches et autres )

    La crème pâtissière est une base que l'on retrouve en pâtisserie dans les choux, les éclairs, certains entremets comme les fraisiers et parfois aussi dans les tartes aux fruits! Cette recette est issue du blog de Mercotte. Ingrédients: 250 ml de lait...

  • Gâteau renversé à l'ananas

    13 janvier 2016 ( #Gâteaux )

    Ingrédients (pour 8 personnes): - 1 ananas ou 2 boîtes d'ananas en tranches au naturel - 6 gros œufs - 2 citrons - 40 g de farine - 6 cl. à soupe de caramel liquide - 100 g de sucre en poudre Déroulé de la recette: Préparez un caramel liquide. Égouttez...

  • Pâte feuilletée

    03 janvier 2016 ( #Les pâtes )

    Temps de préparation:10 minutes la veille, 15 minutes le jour même Repose de la pâte: une nuit + 3 heures Ingrédients pour 900g de pâte: - 400g de farine - 10g de sel - 300g de beurre - 20cl d'eau froide Déroulé de la recette: * La veille, préparez la...

  • Chantilly

    28 décembre 2015 ( #Crèmes, ganaches et autres )

    Je vous livre dans cet article la recette (simple) de la chantilly. Mais tout d'abord il faut savoir que même si la recette est simple, personnellement j'ai mis quelque temps à la réussir!!! Avec un peu d'entrainement et surtout les conditions réunies...

  • cocktail "babacoco"

    19 décembre 2015 ( #Gourmandises )

    Voici la recette d'un cocktail sans alcool qui se boit très frais! Vous pouvez aussi le proposer au goûter de vos enfants: produits laitiers et fruits, ils vont adorer! Ingrédients (pour 6 personnes): - 360ml de jus d'ananas - 360ml de nectar de banane...

  • château de princesse (tuto)

    13 décembre 2015 ( #Fêtes et occasions )

    Pour le corps du château, vous réalisez un gateau classique de forme carrée ou rectangulaire que vous recouvrez de pâte à sucre blanche. Pour les tourelles, j'ai utilisé des rouleaux de papiers absorbants, j'ai mis du cellophane, puis j'ai recouvert de...

  • princesse (tuto)

    13 décembre 2015 ( #Fêtes et occasions )

    Pour la gâteau, j'ai fait un standard dans un moule à brioche, ce qui produit les mouvements de la robe. Pour décorer le gâteau, j'ai recouvert de pâte à sucre et ajouté quelques décors roses aussi en pâte à sucre. Ensuite j'ai utilisé une poupée, j'ai...

  • Ananas rôti à la vanille

    11 décembre 2015 ( #Desserts et entremets )

    Cette recette est très appréciable, chaude ou froide, accompagnée de biscuits ou d'une boule de glace vanille! C'est une autre façon de faire manger des fruits aux enfants et les grands en raffolent aussi!!! Ingrédients: * 1 ananas * 1 gousse de vanille...

  • Mug cake fondant au chocolat

    21 mars 2016 ( #Gourmandises )

    Enfin une recette de mug cake qui reste tendre et fondante après une cuisson micro-onde! et en plus c'est prêt en 2 minutes!!! Vous pouvez le préparer la veille sans souci... N'oubliez pas de laisser une trace de votre passage en commentaire et abonnez...

  • Churros

    20 janvier 2016 ( #Gourmandises )

    Rien de plus simple et économique, pour peu que vous ayez la machine (peu coûteuse) nécessaire pour faire entre autre des churros! En quelques minutes vous retrouvez les saveurs des fêtes foraines chez vous ! En version sucrée ou pâte à tartiner c'est...

  • Guimauves

    23 janvier 2016 ( #Gourmandises )

    Une gourmandise de plus dans votre placard! Ces petites guimauves se sont faites dévorées en un rien de temps à la maison! Ces guimauves sont réalisées avec de l'agar agar gélifiant végétal naturel, qui remplace la gélatine. Si vous préférez utiliser...

  • Crêpes

    18 janvier 2016 ( #Gourmandises )

    Bientôt la Chandeleur! Appelée Chandeleur, ou fête des lumières, cette fête chrétienne est célébrée 40 jours après Noel pour célébrer la présentation du Christ au temple. La tradition de faire des crêpes proviendrait du Pape Gélase 1er qui faisait distribuer...

  • Riz au lait de coco

    11 décembre 2015 ( #Desserts et entremets )

    Ingrédients (pour 4/5 personnes): * 100g de riz rond (dessert) * 750ml de lait * 250ml de lait de coco * 4 cl à soupe rases de sucre * 1 gousse de vanille Déroulé de la recette: * Verser le lait dans une casserole et mettre à bouillir. * Fendez la gousse...

  • Tarte aux pommes à ma façon

    06 janvier 2016 ( #Tartes )

    Ingrédients: - 4 ou 5 pommes - 1 pâte feuilletée - 1 œuf - 8 cuillères à soupe de crème liquide - sucre roux Déroulé de la recette: * Pelez les pommes et coupez les en rondelles. * Préchauffez votre four à 180°c. * Mettez votre pâte dans votre moule et...

  • TOILES silpat

    12 décembre 2015 ( #Guy Demarle )

    Toile silpat en deux formats possible! Pour une cuisson sur cette toile anti-adhérante de haute qualité! Cette toile silpat spéciale macarons vous permettra de faire de beaux macarons bien réguliers! Pour les commander, merci de ma contacter!

  • Cake marbré au chocolat

    15 décembre 2016 ( #Gâteaux )

    Le cake marbré au chocolat est un gâteau classique qu'il me fallait pour mon blog! Alors en route c'est facile et rapide! Ingrédients: 200g de farine 1 sachet de levure chimique 180g de sucre 125g de beurre fondu 3 oeufs 20g de cacao Déroulé de la recette:...

  • Gallerie ateliers culinaires

    13 décembre 2015 ( #Guy Demarle )

    Voici certaines des recettes réalisées pendant mes ateliers culinaires, avec les moules de la gamme Guy Demarle, laissez vous tenter!!! Pour découvrir le catalogue, cliquez sur les photos! Pour commander ou vous renseigner contactez moi... *** *** **...

  • wedding cake

    11 décembre 2015 ( #Fêtes et occasions )

    Eh oui nous avons réussi à caser les 60 bougies!!! Décor crème au beurre (voir recette), papillons en pâte à sucre, ruban vert non comestible.

  • Gateau de bonbons

    11 décembre 2015 ( #Gâteaux, #Fêtes et occasions )

    Gateau de bonbons multicolore, présentoir en polystyrène.

<< < 10 11 12 13 14 > >>